Ballade Irlandaise- mars à septembre 2008

Au départ une discussion avec un couple rencontré à Majorque. Je pense etre « trop veille » pour partir à l'aventure pour apprendre l'anglais mais on me dit que « tout est possible »!!!.... et puis l'idée germe..... finalement « pourquoi pas ??? ». Je demande donc un congés sabbatique à mon employeur. Il accepte (ça c'est vachement sympa car il n'était pas obligé ;-))) et mon départ est prévu 9 mois après !

Cela me laisse le temps de préparer mon projet. D'abord il fallait décider le pays. Finalement, comme une évidence, je décide de partir en Irlande. L'Irlande m'a toujours fait rever, envouter, notamment par un de mes bouquins préférés « Ellynn » de Rober Mallet; en plus, eux ils sont en Euros et ils ont bonne réputations.

Donc départ vers le 20 mars, de Cherbourg pour Rosslare avec ma voiture (très remplie !!), mon esprit rempli de pleins de bonnes énergies que m'ont donné mon entourage avant de partir, et une patate d'enfer pour démarrer « l'aventure ». En résumé : je ne parle pas l'anglais (ou si peu), je ne connais personne, et je n'ai pas vraiment de boulot.... mais tout va bien ;-))

burren- cliffs of moher.JPG

Cliff of mohers

Je commence tout d'abord par visiter un peu. Je m'étais donné une semaine. Donc me voilà sur les routes de Kilkenny, Athlone, Galway, le Connemara, le Burren, Doolin, Kilkee, Limerick, Dingle. Je trouve à me loger dans des auberges de jeunesse. Je ne connaissais pas ce concept avant et j'adhère ! Je rencontre pleins de monde différent (Irlandais ou pas), j'apprends des mots, des phrases, je comprend vite que le pluie ne doit pas m'empêcher d'aller balader, je travaille mon anglais, je cherche des réseaux wifi pour donner des news et lire celles de la France, j'observe les irlandais et je me sens vite « en sécurité ».

L'Irlande c'est d'abord les moutons et ces murs. J'aime ces murs qu'on trouve de partout. Je suis bluffée par le Connemara et la baie de Dingle. Je suis effrayée par le Burren (et pourtant.... j'y retournerais !) qui est sombre et rocheux.

Après une semaine de visite je rejoins une ferme, près de Killarney, où je me suis engagée pour 2 semaines à faire du Woofing. J'avais penser que ça me permettrait de vivre la vrai vie d'irlandais, sauf que je suis tombée sur hollandais !!! Cette ferme était plutôt morbide, le boulot physique mais pas impossible (couper du bois, débroussailler, déplacer des pierres, creuser....). Rapidement je m'aperçois que je n'y suis pas bien et je demande à raccourcir mon contrat. Je n'y serais resté qu'une semaine mais je n'ai pas aimé......

Pendant mon périple du début, j'ai discuté (enfin si on peut appeler ça discuter avec mon piètre niveau d'anglais) avec le manager de l'auberge de jeunesse de Kinvara, dans le Burren. Il me dit de l'appeler quand j'aurais fini ma mission dans la ferme, qu'il aurait peut etre quelque chose pour moi.

Je le contacte donc, plus rapidement que prévu. Il me propose de faire la réception (17h à 22h) de l'auberge en échange du logement.

Je suis super contente car j'apprends d'une part l'anglais mais aussi l'Irlande. Je vais enfin au pub (chose que je ne me sentais pas de faire seule) et je délecte de l'ambiance (musique, bière, l'atmosphère). Je découvre une région qui ne m'avait pas plu au départ. Kinvara est un charmant village de pécheur.

Mais très rapidement (fin avril), j'informe Brendan, qu'il me faut aussi un job qui me fasse gagner de l'argent. Je distribue mon cv de partout, et même 2 fois qu'une. Brendan va m'introduire auprès d'employeurs potentiels. J'obtiens des entretiens où je ne comprend qu'un quart, voir moins de ce qu'on me dit. Et je ne parle de la compréhension d'un message sur ma boite vocale.....

Je trouve tout d'abord un poste de caissier/mise en rayon dans une supérette nouvellement installée sur Kinvara et parallèlement un poste de serveuse dans un pub/restaurant « le Keogh's ». J'obtiens de plus en plus d'heure au Keogh's et je décide de quitter la supérette. Entre temps, je décide aussi de prendre mon envol et je quitte l'auberge de jeunesse pour une collocation avec Karen et Paul ( l'annonce disait à 10 mn à pied de la plage..... le kiff).

Et voilà, les jours passent tranquillement.

Je m'adapte bien à ce nouvel environnement, à cette nouvelle culture, à ce nouveau travail (je n'avais jamais été serveuse..... ils ont été indulgents avec moi), aux villageois (Irlandais, polonais, bresilliens). Je suis bien à Kinvara ! La vie est rythmée par les soirées dans les différents pubs (et donc ambiance musicale) du village où la bière coule à gogo. En parlant de bière, vous l'avez compris, ici c'est la boisson locale avec le whisky. J'ai donc appris à servir de la bière en pression par rapport à mon boulot au pub !! Ma pref (que je ne bois qu'en dehors de mes heures de boulot !!!!) est la smithwick's....... on met 1 semaine à comprendre comment on prononce ce mot barbare; mais quand on le tient...... on en boit des tas !!
Je rencontre des gens formidables et j'apprends à les connaître davantage.

Enfin je dis tranquillement mais je bosse aussi pas mal. Je fais en plus de chez Keogh's, quelques heures dans un tea room et dans une pizzeria, je continu d'aider de temps en temps Brendan pour des petits boulots à l'auberge.....

Mes boulots ne sont pas toujours faciles pour plusieurs raisons :
1.je ne comprend que rarement du premier coup ce qu'on me dit (tant les clients que mes collègues). Entre les mots nouveaux et leur accent à la noix...... c'est pas gagné !
2.J'ai beaucoup d'info importantes et très différentes à comprendre et à assimiler concernant notamment la conception de cappuccino, americano, hot whisky, muffin cream, sandwich (vraiment bizarre leur mélange .... beurkkkkkkk) mais aussi avec les différents noms des cigarettes (qu'ils ne demandent pas toujours par la marque mais plutot « twenty purble » pour un paquet de silk cut violet par ex), de marques d'alcool, des noms des plats à coucher dehors........
On m'a mis hier par exemple a faire des sandwichs à la superette.... alors après avoir fait répéter 3 fois ce que le client voulait dans son sandwich, vas-y taper le nom en anglais de ce que tu as fait pour la caisse !! C'est la misère.........
3.Je n'ai jamais bosser dans la restauration et je dois aussi apprendre comment présenter des plats, les servir, desservir en optimisant mes déplacements, accepter qu'on me stresse par ce que je ne vais pas assez vite......grrr Heureusement je pense que je pige assez vite et tout mes sens sont en effervescences pour faire correctement mon boulot .... enfin faire au mieux !!
4.Je fais trop de trucs differents..... mais c'est amusant aussi car je vois (et on me voit) dans plusieurs endroits.
5.Je suis dans un petit village; et je ne peux pas envoyer bouler les andouilles (client ou collègue [manager]) car je les vois tous les jours !!
6.Je dois user de pleins de diplomaties commerciales (sourire ultrabrite) vu que je comprend pas tout.....et j'acquiesce des fois à des phrases ou ensembles de mots auxquels je n'ai rien pigé ..... mais avec le sourire tout passe.....
7.j'ai du mal a me faire comprendre quelques fois car je manque de vocabulaires !!!
8.Et tout ça pour quelques euros.................(heuraux)

Je suis vraiment épaulée et soutenu en France …. curieusement par des personnes auxquelles je n'aurai pas pensé mais je souffre un peu de la non présence de certains.... mais là aussi, cette aventure me permet d'apprendre....